July 28, 2012

کوفته سیب زمینی ..Knödel

این کوفته سیب زمینی  ظاهراً یک خوراک محبوب  اطریشی
است ولی با تغییرات مواد داخل اون  بر اساس ذائقه ایرانی 
درست کردم  و نیز تغییراتی هم در خود خمیر داده ام که خمیر
را بهتر و خوش دست تر کند البته بعد از اینکه چندین بار درست
کرده وتجربه کرده ام بنابراین 30% اطریشی و 70 درصد ایرانی
است....امیدوارم دوستان عزیز درست کنید و لذت ببرید

*********




*********


*********



*********



*********




*********





☺☺☺☺☺☺☺☺☺
****



No comments: